铺门风云：一碗饭的生存战

夫妻俩经营一家猪脚饭老店，铺子生意红火，门口常年排队。眼看租赁合同即将到期，房东突然提出，来年租金直接涨至 18 万一年。从前一年仅 8 万，涨幅巨大，夫妻俩难以承受。他们仔细核算收支，每日辛苦营业，扣除食材、人工、燃气各项成本，利润本就有限，高额房租会大幅压缩收入，淡季、设备维修、突发状况都会带来巨大压力。夫妻试图和房东协商，先后出价 10 万、12 万，甚至提出签三年长约，希望房东让步。但房东态度强硬，一口咬定 18 万不肯松口。一边是多年辛苦经营、攒下口碑的老店，一边是难以承担的高额租金，夫妻俩陷入艰难抉择，必须在月底前给出答复。