一碗粉的温度

深夜十一点，大学城后街，一碗十六块的螺蛳粉，对上一碗九块九的网红粉。一边是凌晨四点熬的白骨汤、腌了二十八天的酸笋，一边是回收油、隔夜汤、发黑的酸笋。学生们排着队骂他黑心，他被赶出摆了三年零投诉的摊位，搬进无人问津的老巷，仍守着那口四点汤。直到四十八名学生集体食物中毒，真相大白，被赶走的是良心，被追捧的是黑心。一碗粉贵六块，贵的不是料，是让人放心。